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中国很多包子查出这种东西 吃了伤肾致癌  

2015-09-26 17:17:26|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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中国很多包子查出这种东西 吃了伤肾致癌
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部分包子含过量甜蜜素,吃了伤肾还致癌。(网络图片


日前,浙江省温州市公布了该市七、八月份的食品安全

监测信息,显示温州三家包子店的实心包、菜包、肉包

都被检测出含有过量的甜蜜素。而摄入过量甜蜜素会伤

肾又致癌。

据新浪网9月23日消息,在这次温州市定量检测的不合

格的31批次食品中,包子位于其中。这些包子中含有过

量的甜蜜素。如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其

它食品,就会因摄入过量而对人体的肝脏和神经系统造

成危害,特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小

孩,危害更加明显。

 

甜蜜素。(网络截图)

1969年美国国家科学院研究委员会通过动物实验证实,

甜蜜素的比例达到10:1,即可致膀胱癌。因为甜蜜素有

致癌、致畸、损害肾功能等副作用,一些国家已全面禁

止在食品中使用甜蜜素。美、英、日、加拿大等国已全

面禁用。
报导表示,大部分甜味剂超标的食品是很难依靠感官鉴

别出来的,只能通过仪器才能检测出来。但是豆浆和蜜

饯除外,这两种食品如果甜蜜素添加超标口感就会发生

改变。有网民建议少买加工程序多的食品,也不要长时

间吃一种食品。

不仅仅是甜蜜素,还有地方的包子被检查出铝超标。

据新京报消息,江苏、湖北、江西、河北等多地今年在

抽检中查出铝超标的包子。由于无铝膨松剂的成本要比

普通含铝膨松剂高出3~4倍,许多商家出于成本和利益

考虑,使用含铝的膨松剂。

报导称,制作包子、馒头常用到的泡打粉就是一种复合

膨松剂。河南某食品添加剂厂家也向陆媒记者透露,如

果用于规模化生产,含铝泡打粉见效快,成本低廉。而

无铝泡打粉成本是含铝泡打粉的2倍左右。

研究表明铝摄入过量可影响神经和骨骼系统健康

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