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中国种植养殖热潮令生态系统面临全面崩溃  

2015-02-27 16:52:26|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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中国种植养殖热潮令生态系统面临全面崩溃

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中国推动用更激烈的方式种植和养殖,让城市居民有充足的食

物,并帮助数百万农民工解除了贫困。但也有代价。本应是这

个国家最富饶的地区,其生态系统遭受严重破坏,一些已无法

修复,世界各地都会感受到这些后果。

我和来自中国及英国的同事近期进行的一项研究揭示了长期以

来中国在不断提高粮食生产水平与环境恶化之间做“交易”。

我们研究了安徽、江苏及上海的几个地方,发现在过去60年里

粮食作物和鱼类养殖的产量提升,但是这与空气质量、水质越

来越差,土壤稳定性降低的趋势长期并进。

你或许会问这是否是一件坏事。毕竟,提高农业生产力一直是

让中国农民摆脱贫困的一个因素。让自然环境受点影响真的那

么重要吗?

是的。要让农业和水产养殖业可持续地从一代传到下一代,稳

定土壤、净化水质和储存碳这些自然过程必须保持在稳定状态

。这些被称作生态系统服务的自然过程代表了社会利益。

纵观上个世纪后50年,通过农民们的日常个体劳作,这些生态

系统服务在相对缓慢地失去。但是在1980年代,当农民们开始

使用更激烈的方法,尤其是使用人造肥料,加剧了这些问题。

2004年政府引入提供化肥补贴后,问题再次加剧。

在一些地方,令人担忧的是缓慢的恶化已变成了快速螺旋式的

下降。一些水生生态系统降到了新的临界点,进入不希望出现

的状态——清的湖水突然充斥了绿藻,损失了高价值的鱼类。

这些新的状态不仅不利于继续维持农作物和鱼类高产,而且要

恢复起来非常困难,且非常昂贵。

这些自然过程的退化及失去稳定性,也使整个地区正在失去抵

御台风等极端事件的能力。

可以做些什么?

国家政策必须优先考虑可持续性的农业。这将意味着在农场上

要有大的改变:肥料和农药必须是在一年恰当的时间、施用正

确的量,牲畜的粪水和人类污水必须妥善处理,必须减少进入

溪涧与河流的化学品,及必须控制鱼类的饲养。

不幸的是,说得容易做到难。农民们依然普遍贫穷、缺乏教育

及正在老龄化。他们缺少良好的农作指导,年轻的农民被吸引

到了大城市。所有这些因素意味着不大可能快速采取行动。

全球性问题

但这个问题可能会影响到我们所有人。自1950年代以来,中国

的粮食产量上升了五倍,超过了其人口增长的步伐。尽管如此

,中国不再是自给自足。中国转向需要更多的肉类生产,造成

对大豆及谷物饲料的需求已经不能在国内获得满足。2012年,

在全球可供出口的大豆中,中国进口了其中的60%以上,谷物

进口也在提升。

依赖进口来填补国内生产短缺不是什么新鲜事。但在中国的案

例中,额外的风险是:中国越来越不稳定的农业可能会放大这

种需求。其对进口需求的潜在规模势必影响到全球粮食生产和

粮价。除非中国迅速出台农业改革,否则,世界其他地方的人

很可能会从他们每周的购物账单上发现他们在与中国一起为与

大自然的“交易”买单。

(本文译自南安普敦大学自然地理学教授John Dearing于2月26

日发表在独立、非营利性媒体《对话》上的文章,题为:中国

种植养殖热潮令生态系统处于全面崩溃的危险之中。)

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